Poissonnerie
à Sainte-Luce-sur-Loire
Bienvenue
En vous rendant à la poissonnerie Le Trident située au cœur de Sainte-Luce-sur-Loire, Sébastien et Cécile vous accueillent pour vous proposer des produits frais issus de la pêche française. Nous nous rendons aux criées du Croisic et de la Turballe pour proposer des produits frais et surtout de qualité. Avec un savoir-faire de 25 à 35 ans nous mettons notre expérience au service des personnes aimant les produits de la mer d'exception et de saison.
Nous sommes installés en centre-ville pour le plus grand plaisir des amateurs de bonne cuisine, nous sommes ainsi la seule poissonnerie fixe de la région !
Vous pouvez aussi nous retrouver sur les marchés de :
Sucé-sur-Erdre le mardi matin
Saint-Mars-du-Désert le mercredi matin
Chapelle-sur-Erdre le vendredi et dimanche matin
Sainte-Luce-sur-Loire le samedi matin
Votre traiteur
Le Trident
Gambas à l'ail, gambas artichaud/gambas noix de St jacques, taboulé libanais/taboule de fruits de mer, taboulé aux agrumes, piemontaise, farfalle au poulet, filet de hareng, pomme de terre hareng ect...
Verrine saumon roquette, verrine noix de St jacques
Quiche thon, quiche saumon, samoussa de bœuf, nems au crabe, cake au saumon, lasagne thon
Lasagne saumon, rondelles de calamars aux 5 poivres, rillettes de poisson, pave de sandre, pave de bar
Paupiette saumon sauce chablis, blanquette de cabillaud noix de St jacques ou au curry crevette
Paella, choucroute de la mer, brandade de morue, terrine saumon St pierre, crabe a l'armoricaine, écrevisse cœur de langouste, saumon et oseille
Saumon fumé écosse, pavé de saumon fumé aux 5 baies
Cassolette de St jacques aux petits legumes.cassolette d'écrevisse.
Coquille st jacques à la bretonne, coquille de fruits de mer
Accras de morue.
SPÉCIALITÉES DE PLATEAUX DE FRUITS DE MER